One limited edition arbequina

Frutado medio con notas claras de manzana y plátano verdes. En boca dulce con toque almendrado, picante, fluido y no muy persistente.



100% arbequina en su primer día de cosecha. Sus frutos son muy característicos al ser muy pequeños, con forma redondeada y apareciendo normalmente agrupados en forma de racimos. Su rendimiento graso es medio.



Es recomendable utilizarlo en crudo, en platos que necesiten aromatización, como las ensaladas, verduras a la parrilla, marinado, salsas como la mayonesa, el alioli y la vinagreta; cremas frías (salmorejos y gazpachos); masas de repostería y frutas tropicales ácidas. También para salteados, paellas y platos de arroz en general.

Envases disponibles

200 ml
500 ml

Intensidad de descriptores complementarios
  • Frutado de aceituna
  • Plátano
  • Amargo
  • Manzana
  • Picante
  • Aromáticas
  • Verde
  • Armonía
  • Tomate
  • Persistencia
  • Almendra
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