250 ml |
En nariz, frutado medio de aceituna madura con toques de naranja. En boca, dulce y ligeramente picante destacando notas de frutas maduras y cáscara de naranja. Muy fluido y poco persistente.
Aceitunas ecológicas (90%) y cáscara de naranjas ecológicas (10%).
Es estupenda para un gran número de platos, como ensaladas suaves, marinados de carnes, pescados azules, carpaccios de carne y pescado, emulsiones intensas, vinagretas, cremas frías y calientes, pastas, salteados, conservas vegetales...
Consejos de utilización: Consumo directo, no precisa tratamiento culinario previo. Conservar en lugar fresco y seco. Proteger de la exposición directa a la luz.